Сутрешно събуждане

Този коктейл има изключително 
тонизиращо действие и успешно може 
да замести сутрeшното кафе.

Рецепта:

• Корен от джинжифил 
• 2 лимона
• 1 глава целина
• 3 ябълки

Джинджифилът е известен като най-мощният натурален антибиотик, изключително богат на витамин С.Минерален състав - желязо, калций, цинк, калий, фосфор, магнезий.

Целината е богата на витамин С, В. Минерален състав - цалций, желязо, фосфор, калий. Целината намалява киселиността в организма и затова е изключително полезна при артрит. Намалява задържането на течности в организма, успокоява нервната система и е естествен диуретик.

Лимон - богат на витамин С, бета каротини, цалций, магнезий, фосфор, калий, биофланоиди, цитрусова киселина. Помага за прочистване на стомашно-чревния тракт, неутрализира вредни бактерии.

Ябълка - витамини - А, В1, В2, В6, С. Минерали - калций, магнезий, желязо. Съдържанието на пектин помага за елеминирането на токсини в червата.

Сок от целина

Целината - необходима и полезна

Целината е много богата на магнезий и желязо, които са превъзходна "храна" за кръвните клетки. Най-ценното качество на целината обаче, си остава съдържанието на голям процент жив биологично активен натрий. Едно от химичните свойства на натрия е поддържането на калция в разтворено състояние, а точно това е наобходимо на организма. Този факт прави сока от целина един от най-полезните сокове за хора, употребяващи концентрирани въглехидрати и нишесте. Хлябът, тестените произведения, оризът, житните растения - всички се отнасят към класа на концентрираното нишесте. Подобна храна действува разрушително на организма - продължителната и употреба води до непълноценно хранене и от там до заболявания. Натрият в целината играе изключително важна роля във физиологичните процеси в организма, най-важната от които е разреждането на кръвта и лимфата и предотвратяването на сгъстяването им. Натрият е важен елемент и за изхвърлянето на въглеродния двуокис от организма. Недостигът на органичен натрий предизвиква бронхиални и белодробни заболявания. Отсъствието на достатъчно количество органичен натрий е причина за преждевременно остаряване, особено при жените. Смес на сока от целина и моркови помага за възстановчване от всякакви нервни разстройства.